在腌制鱿鱼的时候,最好还是应该用料酒把鱿鱼腌制一下,去掉鱿鱼的腥味。因为肉类尤其是这种海鲜,腥味还是比较重的...
将干鱿鱼放入大盆中加3倍的温水,泡三个小时,用手揉一下待鱿鱼回软,有弹性时捞出;洗净表面的杂质。且不可用烫水...
一、爆炒鱿鱼 用料:鱿鱼500g、蚝油30g、生抽30ml、花椒8g、尖椒50g、孜然粉10g、小葱50g、香菜根据口味添加、小米...
孜然粉5克,把柿子椒红尖椒切片,莴笋切寸段,圆葱直角,平菇一开四预留,大鱿鱼去黑膜清洗 ,在大鱿鱼的身上全打上...
四,自制撒料1:孜然粉1斤、苏子粉8两、白芝麻1斤、花生米1斤(搅碎)味精、盐、鸡粉适量、细辣椒粉适量调色。五,自制撒料-盐300g,辣椒粉30g,乙基麦芽粉15g,13...
炒鱿鱼可以放胡椒粉的,如果您喜欢的话。如果放胡椒粉我建议少放一点儿,可根据自己的喜好稍微调整一下。炒鱿鱼不用...
孜然鱿鱼须 〖原料〗鱿鱼须、蒜苔、洋葱、香菜、姜蒜、孜然粉、小葱、花椒粒、干辣椒、酱油、白糖、醋、辣椒油、鸡精、白芝麻。〖做法〗鱿鱼须洗净,可以抠掉眼睛...
烤鱿鱼的窍门 主料:鱿鱼3条、洋葱1个、青椒1个 辅料:柠檬汁1汤匙、盐1茶匙、酱油1汤匙、甜面酱2汤匙、烧烤酱2汤匙、甜椒粉适量、孜然粉适量 步骤 1、我们首先就...
烧烤店芥末鱿鱼的蘸料1 加入一大勺辣椒面,这里由于垂直拍摄导致看起来花椒面很少,其实我加了一大勺半,加入盐 加入五香粉 加入孜然粉 加糖 加蒜末 泼热油,辣椒...
做法 (1)将花枝、鱿鱼分别洗净沥干后,依自己喜好切片或切长条状均可,再用竹签串好备用。花枝切片串起,鱿鱼切长条状卷成圆形,分别再串起即可。(2)将调味料搅拌...
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